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    企业信息

    郑州成远食品机械厂

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  • 公司认证: 营业执照未认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:2000
  • 公司地址: 河南省 郑州 郑州市郑上路中段
  • 姓名: 张娟
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    变频斩拌机厂家价格

  • 所属行业:食品机械 肉类加工机械 斩拌机
  • 发布日期:2017-11-11
  • 阅读量:215
  • 价格:27500.00 元/台 起
  • 产品规格:2300x1202x1195mm
  • 产品数量:1.00 台
  • 包装说明:木箱包装
  • 发货地址:河南郑州  
  • 关键词:斩拌机批发价格/斩拌机报价

    变频斩拌机厂家价格详细内容

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    本机工作**,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工(如縻状,块状),是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块,碎肉,脂肪主要原料精细的切碎,还能同时将其它原料如水,冰屑,调料,附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的**色泽。
    斩拌机简介:
    1.选用**变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,**,节能效果显着。?
    2.整机主体采用**不锈钢材料制作,坚固**、易于清洗。
    3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制较佳斩拌时间。
    4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm,确保斩拌效果。?????
    5.关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
    6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。
    7.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
    8.配有出料器,出料方便,干净
    9.电器部件采用**设计,密封性好,清洗方便。
    斩拌机原理:斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而较大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
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